생물 공학적 생산물 #비타민 #다당류 #항생제 #핵산1 8. 생물공학적 생산물의 특성 -3 지난 포스팅에 이어 생물 공학적 생산물의 마지막 이야기로 건강기능식품의 대표주자 '비타민'과 제약 분야에서 눈여겨보고 있는 '항생물질과 핵산 및 다당류'에 대하여 살펴보도록 하겠습니다. A. 비타민비타민(vitamin)은 정상적인 세포 기능에 필요한 미량 원소로 크게 지용성(fat-soluble) 비타민과 수용성(water-soluble) 비타민으로 나뉩니다. 수용성 비타민에는 비타민 B군, 비타민 C, 엽산, 비오틴이 포함됩니다. 비타민은 종종 코엔자임의 전구체로 작용합니다. 많은 유형의 수용성 비타민은 질소를 함유한 복합 화합물입니다. 예를 들어 비타민 B12는 전구체 물질을 다양한 생물학적 자원으로부터 분리할 수 있습니다. 지용성 비타민에는 isoprene에서 유래한 화합물인 비타민 A.D.E.K가.. 2025. 2. 14. 이전 1 다음
