미생물 #돌연변이 #생물공학 #생성물1 18. 돌연변이 법에 의한 미생물 육종 일반적으로 자연에서 분리 선발한 야생형 균주(wild type strain)에 의해 생성되는 대사산물의 양은 매우 적고 경제적인 경우가 많습니다. 일반적으로 분리된 균주는 유용한 물질에 대한 최적의 생산 조건을 얻기 위해 다양한 배양 조건으로 배양됩니다. 즉, 탄소원, 질소원, 무기물, 한계 인자 등의 종류와 양을 결정하여 최적의 배지 생성을 결정하고, 배양 온도, pH, 용존 산소 등 기타 물리적 조건을 설정하여 최적의 배양 조건에서 생산량을 결정합니다. 최적의 배양 조건을 조사함으로써 어느 정도 생산성을 높일 수 있지만, 이를 산업적으로 활용하기 위해서는 균주를 육종하는 것이 필요합니다. 많은 경우 균주를 육종함으로써 생산성이 수십 또는 수백 배 증가하기 때문에 다양한 치료를 통해 돌연변이 균주를 획.. 2025. 2. 19. 이전 1 다음
